Arla tar nya fossilfria steg

Arla i Sverige fortsätter omställningen mot fossilfritt.
Nu handlar det om enbart fossilfri el på mejerierna.
– Nu tar vi nästa steg, säger Patrik Hansson, chef för Arla Sverige.

Arla i Sverige fortsätter göra omställningar mot fossilfritt.
Man har satsat så att man nu kör alla egna mjölktankbilar och lastbilar helt fossilfritt, enligt ett pressmeddelande.

Det steget är slutfört och nu övergår man i nästa fas.
Det handlar om att man från årsskiftet bytt till enbart grön fossilfri el på alla sina svenska mejerier.

– Jag är riktigt stolt över att Arla Sveriges egen tunga trafik, mjölktankbilar och lastbilar, körs 100 procent fossilfritt, säger Sverige-chefen Patrik Hansson.
– Nu tar vi nästa steg och byter till grön fossilfri el på våra mejerier runt om i Sverige. Vi vill leda omställningen till fossilfria transporter och produktion.

Arlas globala mål är enligt pressmeddelandet att minska sin totala klimatpåverkan med 30 procent på gårdarna till år 2020 jämfört med 1990. Klimatpåverkan från förpackningar, mejeri och transport ska minska med 25 procent under perioden 2005–2020.

– Då Arla är det största livsmedelsföretaget i Sverige är vi också en av de största transportörerna med tung trafik. År 2017 satte Arla Sverige målet att ha fossilfria egna tunga lastbilstransporter redan år 2020. Det målet är uppnått – tio år före de nationella svenska målen, noterar man i pressmeddelandet.

Ny avgift på fossil plast?

Det krävs en nationell samordnare för att vi ska använda mindre mängd plast.
Information och märkning ska bli bättre – och en avgift kan krävas.
Detta enligt förslag i utredningen ”Hållbara plastmaterial”.

Åsa Stenmark har lett den statliga utredningen ”Hållbara plastmaterial” som nu lämnat sina förslag.
Man konstaterar där att det krävs en nationell samordnare för att driva utvecklingen mot mindre plastanvändning.

En uppgift där blir att ta fram etappmål för en hållbar plastanvändning.
Informationen till konsumenterna måste bli bättre och Sverige bör inom EU verka för en märkning av produkter med återvunnen plastråvara.

Dessutom bör regeringen utreda en klimatkompensationsavgift på försäljning av fossil plast, menar utredarna.
Man vill även minska användningen av engångsprodukter inom offentlig förvaltning.

”Nödvändigt äta mindre mängd kött”

World Economic Forum varnar för köttkonsumtionens allvarliga konsekvenser för global hälsa och klimat.
Vid sitt toppmöte i Davos ska man samla aktörer ur livsmedelsindustrin för att diskutera alternativ till kött.

Produktionen av nötkött står för 25 procent av alla livsmedelsrelaterade utsläpp av växthusgaser, enligt siffror från 2010 som World Economic Forum nu presenterar.
I nya rapporten ”Alternative Proteins” drar WEF slutsatsen att en minskad konsumtion av kött och framförallt nötkött kan minska utsläppen av växthusgaser drastiskt och rädda miljontals liv.

Enligt rapporten skulle 2,4 procent av alla globala dietrelaterade dödsfall kunna undvikas om folk prioriterade andra proteinkällor än nötkött.
I de rika länderna och medelinkomstländerna skulle andelen klättra till fem procent.
– De mest positiva effekterna finns i rikare länder, där konsumtionen av nötkött är hög och där det finns särskilda fördelar med att konsumera mer fibrer, hävdar man i studien.

Enligt World Economic Forum är syftet med studien är att driva diskussioner under kommande toppmöte i Davos.
Det mötet genomförs 22-25 januari och då samlar WEF för första gången företag och miljöorganisationer för att diskutera alternativ till kött.

Returer i e-handeln miljöproblem

Andelen returvaror i e-handeln har betydande effekter på miljön.
Särskild hög är andelen inom e-modehandeln.
Det konstaterar man vid Handels i Göteborg.


Det är ett två år långt forskningsprojekt vid Handels i Göteborg som nu redovisas.
Projektet har letts av Sharon Cullinane som är professor i hållbar logistik och Michael Browne, professor i logistik och urbana godstransporter.

Man konstaterar att konsumtionen inom e-modehandeln lett till ett osunt kundbeteende.
Kunder tenderar att systematiskt överbeställa varor för att sedan returnera flera av dem.

– Vi valde att titta på modebranschen på grund av den stora mängden returnerade varor, och att många returer skickas över nationsgränser för att hanteras, berättar Sharon Cullinane.
– I genomsnitt returneras 22 procent av alla kläder som köps online i Sverige, men andelen varierar mellan 18 och 60 procent. Till exempel returnerar unga människor mer kläder än äldre, och kvinnor mer än män. Och trendiga plagg returneras mer än basplagg, sammanfattar Cullinane.

Enligt henne kan miljöpåverkan minskas genom att få kunderna att förstå och agera mer ansvarsfullt.
Dessutom behöver företagen hitta nya sätt att ta hand om returer mer effektivt vid sidan av att transportföretagen behöver förbättra effektiviteten och växla till transporter med mindre miljöpåverkan.

Sex tips för en hållbar jul

Ett liv efter jul?
Jodå.
Och det blir ännu bättre om vi följer sex tips för en hållbar jul, menar Naturskyddsföreningen.


Naturskyddsföreningen vill uppmuntra alla att bidra till att julen blir en tid som präglas av omtanke – om både människor och vår enda jord.
Alla kan bidra för att minska klimatutsläppen och värna om jordens resurser.

– Engagemanget är stort för att hejda klimatförändringarna och miljöförstöringen. Många vill göra sitt bästa för att på privat nivå minska klimatutsläppen och spara på jordens resurser, säger Johanna Sandahl, Naturskyddsföreningens ordförande som ger några enkla sammanfattande tips för en mer hållbar jul.

Här är Naturskyddsföreningens förslag för en hållbar jul:

Julklapparna
Ge färre klappar så sparar du naturresurser och minskar klimatutsläpp. Ge omtanke, upplevelser och tjänster istället för prylar. Dela med dig av din tid eller kunskap. Skapa själv, återanvänd saker eller köp på second hand.

Resorna
Undvik flyget! Ta tåget i första hand och i andra hand buss. Om du måste ta bilen – försök att samåka så många som möjligt och minska antalet resor totalt under julen. Ett räkneexempel: En flygresa Stockholm-Göteborg, räknat per person från centrala Stockholm, släpper ut 74 000 g koldioxid, medan bästa valet är en tågresa märkt med Bra Miljöval el på samma sträcka. Då blir utsläppet 1 g! Bor du så att du måste ta bilen för att handla mat, gran och klappar, fråga om grannen behöver skjuts så blir det en resa färre.

Maten
Satsa på ett julbord med mycket frukt och grönt. Äpplen, grönkål, rödlök, brysselkål, rödbetor. Låt julbordet spraka av färg och komplettera gärna med sill eller skarpsill. Minska köttet och välj KRAV-märkt skinka och vilt- eller naturbeteskött. Undvik palmolja i kakor och godsaker – läs innehållsförteckningen på förpackningen. Ge gärna fåglarna lite extra mat om det är kallt. De vill ha nötter, frön och fett. Undvik palmolja också i talgbollar.

Ljusen
Släck en lampa när du tänder elektriska julljus. Ljus alstrar värme. Välj nya LED-lampor i ljusslingor och, om du inte gjort det förut, byt till el som är märkt med Bra Miljöval från förnybara källor. Välj miljömärkta stearinljus som inte är gjorda av fossil paraffin eller palmolja och värmeljus utan metallhölje. Det finns både Svanen-märkta vanliga ljus och värmeljus.

Granen
Fråga granförsäljare efter en vanlig svensk rödgran som odlats så nära som möjligt och utan bekämpningsmedel och gödsel. KRAV tipsar om var det går att köpa KRAV-märkta granar här. Känner du en markägare? Fråga om du kan få köpa en gran som annars ska gallras bort, på kanten till skogsvägen eller annan plats där granarna växer för tätt. Soporna
Sortera julsoporna. Ta bort snören från paketen och lägg dem i sortering för brännbart, sortera kartonger för sig och presentpapperet i facket för pappersförpackningar. Se till att julgranen och tallriset hamnar i kommunens uppsamling för att så småningom blir fjärrvärme. Om du har värmeljus med metallhölje, peta loss den lilla rundeln i mitten så kan järnet där skiljas från aluminiumet.

Löfbergs minskar klimatpåverkan

Ökad produktion.
Minskad klimatpåverkan.
Beskeden kommer i Löfbergs hållbarhetsredovisning.


Det familjeägda kafferosteriet Löfbergs i Karlstad har ökat sin produktion men tack vara energieffektiviseringar och mer förnybar energi ändå klarat att minska sin klimatpåverkan.
Det framgår av företagens nya hållbarhetsredovisning.

– Mycket i vår verksamhet går åt rätt håll på hållbarhetsområdet. Samtidigt har branschen stora utmaningar. Här har vi ett ansvar att bidra till lösningar både på hemmaplan och i odlarländer, säger Eva Eriksson, kvalitets- och hållbarhetsdirektör på Löfbergs (bilden).

Trots att produktionen ökar så fortsätter Löfbergs att minska sin klimatpåverkan tack vare energieffektiviseringar och mer förnybar energi. Samtidigt säljer det familjeägda kafferosteriet rekordmycket certifierat kaffe – och utbildar fler småskaliga kaffeodlare än någonsin

Klimatförändringar och att allt färre unga ser en framtid som kaffeodlare är de två största utmaningarna i kaffebranschen idag. Här handlar det om att ge fler möjlighet att ställa om till hållbara odlingsmetoder, och att förbättra villkoren och möjligheterna för småskaliga kaffeodlare.

– Det gör vi bland annat genom att köpa certifierat kaffe. Vi jobbar med ekologiska certifieringar, Fairtrade och Rainforest Alliance. De har lite olika fokus, men alla gör gott för både människor och miljö, säger Eva Eriksson

Löfbergs köper allt kaffe direkt från odlarländer och är en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Under året köpte företaget 10 000 ton ekologiskt och 5 300 ton Fairtrade-märkt kaffe – Det betyder att våra kunder bidragit att en yta motsvarande 18 900 fotbollsplaner används till ekologisk odling utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel, och att man genererat 56 miljoner kronor i extra premier till Fairtrade-kooperativen, säger Eva Eriksson.